ALMOÇO
BUFFET
PRATOS QUENTES E FRIOS, GRELHADOS,
QUIBES, ESFIHAS E SOBREMESAS
ALMOÇO DE SEGUNDA A SEXTA-FEIRA R$ 49,00
ALMOÇO AOS SÁBADOS, DOMINGOS E FERIADOS R$
53,00
JANTAR
MEZZÉ INDIVIDUAL TÍPICO SERVIÇO ÁRABE COM
SELEÇÃO DE PRATOS SERVIDOS À MESA
JANTAR DE SEGUNDA A SEXTA-FEIRA R$ 59,00
JANTAR AOS SÁBADOS, DOMINGOS E FERIADOS R$
59,00 |
INCLUSO NO MEZZÉ
PRATOS QUENTES
ARROZ MARROQUINO, ARROZ COM LETILHAS OU ARROZ
COM MACARRÃOZINHO CHARUTINHOS DE FOLHA DE UVA
OU DE REPOLHO ABOBRINHAS RECHEADAS OU BERINJELAS
RECHEADAS MUSSAKÁ
QUIBES, ESFIHAS E SOBREMESAS
PRATOS
FRIOS
HOMMOS BIL TAHINE
BABAGANNUJ
COALHADA SECA
M’HAMMARA
TABULE OU FATUCHE
QUIBE CRU
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INCLUSO NO MEZZÉ
2 OPÇÕES DE GRELHADOS
KAFTA
MICHUI DE FILÉ
MICHUI DE FRANGO
BISTECA DE CORDEIRO
SALGADINHOS
ESFIHAS DE CARNE
QUIBE FRITO
SOBREMESAS
MALABYE COM DAMASCOS
DOCES FOLHEADOS
QUIBES, ESFIHAS E SOBREMESAS
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PRATOS A LA CARTE
COUVERT
PÃO
ÁRABE E TORRADAS R$ 3,00
SALGADOS
ESFIHA
DE CARNE (ABERTA OU FECHADA)
R$ 6,00
ESFIHA DE VERDURA
(FECHADA) R$ 5,50
ESFIHA DE RICOTA (FECHADA)
R$ 5,50
ESFIHA DE ZAATAR
R$ 9,00
ESFIHA FOLHADA
R$ 9,00
QUIBE FRITO
R$ 7,50
PORÇÕES APERITIVO
QUIBE FRITO R$ 12,50 (6 UN.)
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SANDUÍCHES
BEIRUTE DE ROSBIFE R$ 21,60
PÃO SÍRIO COM ROSBIFE, MUSSARELA,
TOMATE, ALFACE E ORÉGANO
BEIRUTE DE FRANGO R$ 21,60
PÃO SÍRIO COM FILET DE FRANGO, MUSSARELA,
TOMATE, ALFACE E ORÉGANO
BEIRUTE ESPECIAL R$ 26,80
PÃO SÍRIO COM KAFTA GRELHADA, MUSSARELA,
TABULE E MOLHO TARTARUR (GERGELIM)
CHEESE KAFTA R$ 19,60
KAFTA GRELHADA COM MUSSARELA, ENROLADA NO PÃO
SÍRIO |
SANDUÍCHES
KALACHE R$ 19,60
PÃO SIRIO COM MUSSARELA, ALFACE, TOMATE E ORÉGANO
BASTURMA R$ 19,60
PÃO SÍRIO COM BASTURMA (CARNE TÍPICA ARMÊNIA),
MUSSARELA E TOMATE
FALAFEL
R$ 18,90
BOLINHOS DE FALAFEL NA PÃO SIRIO, COM TOMATE,
PEPINO, RABANETE E MOLHO TARTARUR (GERGELIM)
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PRATOS QUENTES
FATTI DE CORDEIRO R$ 49,50
LOMBO DE CORDEIRO, GRÃO DE BICO, COALHADA FRESCA
SNOUBAR
BACALHAU MOURISCO
R$ 49,50
LASCAS DE BACALHAU COM CAMARÃO, GRÃO DE BICO,
BATATAS AL MURRO, ABOBRINHAS, CEBOLA E ALHO
CHARUTO DE UVA (MEHCHI WARA
EINAB) R$ 25,60
ENROLADINHO DE FOLHA DE UVA, RECHEADOS COM ARROZ
E CARNE MOÍDA
ABOBRINHA
RECHEADA (MEHCHI CUSSA) R$ 25,60
ABOBRINHA RECHEADA COM ARROZ E CARNE MOÍDA,
AO MOLHO DE TOMATE
ABOBRINHA
NA COALHADA R$ 28,30
ABOBRINHA RECHEADA COM ARROZ E CARNE MOÍDA,
AO MOLHO DE COALHADA TEMPERADA
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PRATOS QUENTES
BERINJELA RECHEADA (MEHCHI BATINGEN)
R$ 25,60
BERINJELA RECHEADA COM ARROZ E CARNE MOÍDA,
AO MOLHO DE TOMATES
QUIBE
LABANIE R$ 28,30
BOLINHOS DE QUIBE, SERVIDOS AO MOLHO DE COALHADA
TEMPERADA
QUIBE ASSADO
R$ 25,60
FAWAREGH
R$ 28,30
TRIPA DE VITELA COM ARROZ, CARNE MOÍDA E GRÃO
BICO
ARROZ COM LENTILHAS
(MIJADRA) R$ 25,60
ACOMPANHADOS DE CEBOLAS DOURADAS
ARROZ MARROQUINO R$ 25,60
ARROZ REFOGADO COM CARNE MOÍDA E GRÃO DE BICO,
ACOMPANHADO COM PEITO DE FRANGO
CHAIRIE (ARROZ SÍRIO) R$
15,90
ARROZ COM MACARRÃOZINHO
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GRELHADOS NA BRASA
MICHUI DE FILET R$ 25,80
ESPETO DE FILET MIGNON, CEBOLA E TOMATE
MICHUI DE FRANGO R$
23,60
ESPETO DE FILET DE FRANGO, CEBOLA E TOMATE
KAFTA NO ESPETO R$
23,60
ESPETO DE CARNE BOVINA MOÍDA COM SALSINHA
LINGUIÇA ÁRABE R$ 26,90
TEMPERADA COM VINHO TINTO
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PRATOS FRIOS
HOMMOS BE TAHINE R$ 16,60
PASTA DE GRÃO DE BICO COM MOLHO DE GERGELIM
BABAGANNUJ R$ 16,60
PASTA DE BERINJELA COM MOLHO DE GERGELIM
TABULE R$ 16,60
SALADA COM TRIGO, TOMATE, CEBOLA E SALSINHA
FATTOUCHE R$ 16,60
SALADA COM ALFACE, PEPINO, TOMATE, CEBOLA,
RABANETE, HORTELÃ E TORRADAS DE PÃO ÁRABE
QUIBE CRU R$ 18,20
CARNE MOÍDA COM TRIGO, CEBOLA E HORTELÃ
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PRATOS FRIOS
M’HAMMARA R$ 18,20
PASTA DE PIMENTÃO VERMELHO, NOZES E NOZ MOSCADA
SALADA DE CHANKLICH
R$ 18,20
QUEIJO ÁRABE COM TOMATE, SALSINHA, CEBOLA E
ZAATAR
SALADA DE FALAFEL
R$ 18,90
BOLINHOS DE FALAFEL SERVIDOS COM ALFACE, TOMATE,
PEPINO E MOLHO TARATUR (GERGELIM)
COALHADA À MODA R$ 9,90
COALHADA SECA R$ 16,60
COALHADA FRESCAR$ 8,80
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SOBREMESAS
DOCES ÁRABES R$ 4,50
(BAKLAWE, BURMA, ATAIF, SEMOLINA)
M’HALLABYE R$ 12,50
TÍPICO MANJAR DE LEITE COM ÁGUA DE FLORES
DE LARANJEIRAS E CALDA DE DAMASCOS
FRUTAS DA ESTAÇÃO R$ 7,50
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